על אותו מוצר בדיוק — כמה באמת נפרד בין רשתות הסופר

לקחנו את מאגר המחירים המלא של חוק שקיפות המחירים ושאלנו שאלה אחת: כשמדובר באותו ברקוד בדיוק, כמה נפרד בין הרשת הזולה ליקרה? התשובה, על 7,543 מוצרים שנמכרים ב-20 פורמטים ומעלה, נכון ל-10.11.2026.

69%
הפער החציוני בין הרשת הזולה ליקרה, על אותו מוצר
24%
החיסכון מול רשת טיפוסית — המספר שרלוונטי לקונה
98%
מהמוצרים נבדלים ב-25% ומעלה בין רשתות

המספר שחשוב באמת אינו הפער הגדול ביותר

קל לצטט את הפער בין הרשת הזולה ליקרה, אבל הוא נשען על חריג בודד — לרוב פורמט נוחות או חנות בתחנת דלק, שאף אחד לא עושה בה קנייה שבועית. לכן מדדנו גם את מה שקורה לקונה רגיל: כמה חוסכים ברשת הזולה מול רשת טיפוסית, כלומר מול חציון המחירים של אותו מוצר.

התשובה: 24% על המוצר החציוני, ו-32% ברבע העליון של המוצרים. זה חיסכון שאינו דורש לרדוף אחרי מבצעים — רק לדעת מראש איפה כל פריט זול.

התפלגות הפער

אחוזוןהפער בין הזולה ליקרההחיסכון מול רשת טיפוסית
רבע מהמוצרים מתחת ל-52%19%
חציון69%24%
רבע מהמוצרים מעל ל-98%32%
עשירון עליון147%—

איזו רשת מחזיקה את המחיר הנמוך ביותר, ובאיזו תדירות

השאלה "איזו רשת הכי זולה" מנוסחת לא נכון, כי אין רשת שזולה בכל מוצר. השאלה שאפשר לענות עליה היא באיזו תדירות כל רשת מחזיקה את המחיר הנמוך ביותר מבין אלה שמוכרות את אותו מוצר. השיעור מחושב מתוך המוצרים שהרשת עצמה מוכרת, כדי לא להעניש רשת עם מבחר קטן:

#רשת / פורמטמחזיקה את המחיר הנמוךמתוך המוצרים שהיא מוכרת
1רמי לוי39.8%2,733 / 6,875
2אושר עד32.4%1,119 / 3,459
3Cash&Carry24.9%551 / 2,211
4סופר-פארם23.6%483 / 2,047
5גוד פארם10.1%220 / 2,177
6שערי רווחה9.8%334 / 3,405
7קרפור9.1%608 / 6,656
8סיטי מרקט7.0%491 / 7,062
9יוחננוף3.9%252 / 6,543
10שוק העיר2.3%149 / 6,343
11שופרסל דיל1.7%83 / 4,813
12Be1.2%38 / 3,090

שימו לב למה שהטבלה הזו לא אומרת: גם הרשת שבראש הרשימה אינה הזולה ברוב המוצרים שהיא מוכרת. כלומר גם מי שקונה בה באופן קבוע משלם יותר מהמינימום על חלק ניכר מהעגלה.

האם התשובה משתנה לפי קטגוריה

קטגוריהמוצרים שנמדדופער ממוצעהזולה בתדירות הגבוההשיעור
טיפוח830111%רמי לוי29%
ממתקים וחטיפים1,52196%רמי לוי33%
דגנים ופסטה46595%רמי לוי43%
ירקות ומוכנים9193%רמי לוי22%
משקאות1,06291%רמי לוי36%
קפואים36288%רמי לוי26%
ניקיון62488%רמי לוי39%
יבשים ושימורים88087%רמי לוי36%
נייר9681%רמי לוי52%
תבלינים ואפייה14779%Cash&Carry32%
בשר ומעדנייה12273%רמי לוי47%
מאפים ועוגיות21172%רמי לוי36%
תינוקות17268%רמי לוי35%
דגים5265%קרפור23%
מוצרי חלב76462%רמי לוי51%
מוצרים נוספים8455%סיטי מרקט30%

איך זה נמדד — והמגבלות, במפורש

המקור: קובצי המחירים שרשתות המזון מחויבות לפרסם לפי חוק שקיפות המחירים. אנחנו קוראים אותם מדי יום ובונים מהם מאגר של 207,728 מוצרים ב-42 פורמטים של רשתות.

מי נכלל: רק מוצרים שאותו ברקוד בדיוק נמכר בהם ב-20 פורמטים ומעלה — 7,543 מוצרים. כך ההשוואה היא בין אותו פריט לעצמו, ולא בין מוצרים דומים.

מחירי מדף בלבד, לפני מבצעים ולפני מחירי מועדון. מבצע פעיל יכול לשנות את התמונה על מוצר מסוים, ולכן המספרים כאן מתארים את נקודת הפתיחה ולא את מה שישולם בקופה אחרי מבצע.

כל פורמט נספר כמתחרה נפרד, כי לרשתות הגדולות יש מחירונים שונים לפורמטים שונים — ולכן "שופרסל דיל" ו"שופרסל שלי" מופיעים בנפרד.

סניף אחד מייצג לכל פורמט, וייתכנו הפרשים בין סניפים של אותה רשת.

זהו חתך רוחב, לא מגמה. המדידה מתארת יום אחד — 10.11.2026 — ואינה טוענת דבר על התייקרות או הוזלה לאורך זמן. אנחנו אוספים תצלומי מצב יומיים כדי שאפשר יהיה לענות גם על השאלה הזו בהמשך, ועד אז לא נכתוב עליה.

מה עושים עם זה

המסקנה המעשית אינה "לעבור לרשת מסוימת", אלא שהשאלה נכונה ברמת המוצר: על חלק מהעגלה תחסכו הרבה בהחלפת רשת, ועל חלק אחר לא תחסכו כלום. לכן רשימתי מציגה ליד כל מוצר את המחיר בכל רשת, כולל מבצעים פעילים, וברמת הסל השלם מחשבת איפה הקנייה שלכם יוצאת הכי זולה.

המשך קריאה: מחירי מוצרי היסוד לפי קטגוריה, מדד הסל, כל המבצעים הפעילים והמדריך לחיסכון בסופר.

הורדה חינם מ-Google Play

שימוש בנתונים

הנתונים בעמוד זה חופשיים לציטוט לעיתונאים, חוקרים וכל מי שמעוניין, בתנאי אחד: אזכור המקור וקישור לעמוד. המדידה מתעדכנת אוטומטית עם עדכון המאגר, ולכן המספרים עשויים להשתנות בין ביקורים — התאריך שלצד כל נתון הוא התאריך שאליו הוא נכון.